Lorsque nous avons découvert cette ancienne bergerie, elle était à l’état de ruine, ouverte aux vents et à la végétation. Sa restauration a été menée patiemment, avec l’aide d’un maçon de pays, dans le respect des règles de l’art. Nous avons tenu à préserver autant que possible le bâti d’origine, à réutiliser ce qui pouvait l’être — pierres, poutres, portes anciennes, planchers, carreaux — et à n’employer que des matériaux naturels : chaux, chanvre et enduits traditionnels.
La bergerie, dans son environnement de garrigue et de lavande.
La cuisine dans son état original.
Reconstruction du toit en tuiles anciennes et reprise de la charpente en bois local.
Le foin au premier étage.
Démontage du toit.